גל מקומות הבילוי האסייתיים מתרחב ושוטף את מרכז הארץ. אחרי שסיפרנו לכם כאן על מקומות חדשים כמו טי האוס (בר קוקטיילים באווירה קולוניאליסטית עם תפריט אסייתי), ג'יג'י החדש שהתמקם ברוטשילד 22 וגם בו שלל מנות אסיאתיות וג'אקו סאן מבית הג'קו סטריט בשוק מחנה יהודה הירושלמי, הרשו לנו לספר לכם על בר-לאונג' אסייתי חדש ושווה במיוחד שנפתח השבוע להרצה במרכז תל אביב.
המקום החדש נקרא GOAT (לא, לא על שם עז, אלא כראשי התיבות greatest of all time). הבעלים של הגואט הם קבוצת הבעלים של הברים ספיק איזי וג'ימי הו, וגם המקום החדש פועל באותו הבניין בדיוק בלב שדרות רוטשילד בתל אביב. הפעם לא בגג כמו הספיק איזי או בקומת הכניסה והמרתף כמו הג'ימי הו, אלא בקומת הביניים.
כיאה לשם באווירה האמריקאית, הגואט מלא בהשראה ניו יורקית עם תפריט אסייתי שמוצע עד השעה חצות. אחרי חצות המקום מחליף אווירה עם מוסיקה ותאורה מתאימות לשעות הקטנות של הלילה. הכל במטרה שתגיעו לכאן לארוחת ערב ותזרמו עם הקוקטיילים אל מסיבה לתוך הלילה.
על התפריט כאן אחראי השף פרנק אזולאי (שכבר חתום על מקום אסייתי אחד לאחרונה - רשת ג'אפו שסיפרנו לכם עליה). אחרי שבועות ארוכים של טעימות אזולאי יצר כאן תפריט קומוניקטיבי שכל אחד, גם מי שקצת נרתע מהאוכל האסיחתי, ימצא בו משהו. התפריט עצמן מחולק לסלטים, יאקיטורי, סושי (עליו אחראי שף איגור קוגאי) ודגים נאים, מנות מספיישל וקינוחים.
בין האפשרויות כאן: ירקות בטמפורה יפנית (42 שקלים), יאקיטורי סלמון עם סטיקי רייס (36 שקלים), סשימי טונה אדומה עם טרטר פירות טרופיים ובזיליקום סגול (60 שקלים), רול במילוי שרימפס טמפורה עם מיונז יפני, מלפפון, אבוקדו ושומשום שחור (42 שקלים), צלחת סשימי על קרח (120 שקלים), ריינבו רול עם ילוטייל, טונה וסלמון, אספרגוס בטמפורה, אבוקדו, מלפפון ובצל ירוק (55 שקלים), פיצטה טונה נאה עם קרפצ'יו עגבניות, קרם אבוקדו וספייסי מיונז (62 שקלים), וגיוזה במילוי עוף וירקות מאודים ברוטב שיטאקה וסויה לבנה (46 שקלים).
תפריט הקינוחים כבר סוטה מהקו האסייתי עם אופציות כמו עוגת גבינה, עוגת שוקולד או מלבי (54 שקלים לקינוח), ולצד האוכל מוצע כמובן תפריט קוקטיילים במחירים שנעים בין 51-63 שקלים למשקה. כרגע פעיל המקום מדי יום משמונה בערב ועד אחרון הלקוחות, כשהזמנת המקום לכאן נעשית דרך האינסטגרם או הפייסבוק בלבד.
GOAT. רוטשילד 24, תל אביב.