אם להיות עדינים, גבעתיים היא לא בדיוק בירה קולינרית, ולכן כשמתרחשת בגזרתה התפתחות מעניינת - במקרה הזה פטיסרי חדש בשם שירי'ז - אנחנו שמחים במיוחד לספר לכם עליה. בשירי'ז תמצאו אגף של קינוחים אישיים וקינוחי ויטרינה, שמטרתם להוציא לכם את העיניים (ובתקווה גם לזכות בתיוגים), אבל גם את המבחר המתבקש של מאפים כמו אקלרים (במילוי קרם פטל, קרמל, קרם פיסטוק, קרם שוקולד או מנגו); פחזניות במילוי קרם קרמל ונוגט; ומאפי בוקר כמו מאפה קינמון, בריוש חמאה, קרואסונים במילויים שונים ובריוש שוקולד.
בגרסת העוגות והקינוחים הקלאסיים אפשר למצוא פה עוגת שוקולד חמה, עוגת קרמשניט, קינוח קרם ברולה, קראמבל תפוחים ועוגת אלפחורס, ובמתוקים הפחות שגרתיים: מוס נוטלה עם שוקולד לבן על עוגיית בצק פריך; עוגת סניקרס - מצע של עוגת שוקולד פאדג' ובוטנים, קרם שוקולד בלגי בשילוב קרמל חמאת בוטנים ושבבי בוטנים; עוגת טופי קראנץ' – עוגת שוקולד עם קרם נוטלה, קראמבל שוקולד ונוגט וקרם שנטילי; ועוגת פסיפלורה שוקולד לבן על מרנג נוגט ואגוזי לוז.
במקום מציעים גם קינוחים טבעוניים כמו מוס שוקולד בלגי, בר שוקולד אישי, חטיף פררו רושה ופאי פקאן. טווח המחירים לקינוח אישי נע בין 32 ל-35 שקלים, ושעות הפתיחה: בימים א'-ה' 8:00-22:30 ובשישי 7:30-15:00.
שירי'ז פטיסרי. כצנלסון 108, גבעתיים. 03-5558988