אייס קנודל בשטפן, תל אביב
הגלידרייה האוסטרית מציעה קינוחי אייס קנודל חדשים על בסיס גרמקנודל – הפעם במילוי גלידה. בין האופציות: אייס מרלין קנודל עם ליבה של מחית משמש מתקתקה עם שכבת סמפרדו שנטלי וניל; הימבר קנודל עם ליבה של פטל עם סמפרדו שנטלי וניל בציפוי דקיק של פרג טרי; ומוצארט קנודל עם מחית שקדים (אמרטו) במרכז עם סמפרדו שנטלי וניל וציפוי שוקולד. 28 שקלים ליחידה.
שטפן. טשרניחובסקי 21 תל אביב. 03-6799788
ביסטרו מיכאל בארוחות בתל אביב
השף מיכאל גרטופסקי עורך בתאריכים 11-14/9 ארוחות מיוחדות כחלק מפרויקט קולינרי של יקב Cloudy Bay מניו זילנד. במסגרת הארוחות, שיתקיימו ברביבה הקומה השנייה בתל אביב, יציע גרטופסקי מנות כמו פרחי קישואים עם אורז ירוק ופונדו פרמזן; טרטר דג ים עם קרקר שמן זית בייצור עצמי ועלי תבלין; וכיסונים במילוי תפוחי אדמה מעושן וחמאה מלוחה. המנות יוגשו בליווי יינות היקב. המחיר: 450 שקלים לסועד לארוחה בת 10 מנות לצד יין.
רביבה וסיליה הקומה השנייה | מתחם G תל אביב
סיורי מאפיות בירוחם
החודש ובחודש הבא יתקיימו בימי שישי סיורי מאפיות בירוחם. הסיורים כוללים ביקור אצל בני הזוג שהקימו את המאפייה הראשונה בעיר וכן ביקור בקואופרטיב האפייה לחם זה. הסיורים יוצעו במהלך החודשים ספטמבר ואוקטובר בימי שישי בין שעות 9:00-12:00, ללא עלות.
שפים מתארחים בטרי בראסרי, רחובות
המסעדה תארח מדי יום שלישי במהלך החודשים הקרובים שפים שונים לארוחות מיוחדות. הראשון להתארח החודש הוא השף בני בז'ה שיציע מנות כמו סופט טאקו עם סאשימי טונה, אבוקדו, סלסת מנגו, ליים, חלפיניו ואיולי שום; טרטר סלמון עם אורז סושי צרוב, בצל ירוק, ספייסי מיונז יפני וטוויל גזר; וסאשימי דג עם קרם אבוקדו, שומר בסו וויד, שמן שמיר, שמנת חמוצה ולימון כבוש.
טרי בראסרי. הרצל 194, רחובות .08-9473850
קרמבו חדש בקאבום, ירושלים
בית הקרמבו בשוק מחנה יהודה מציע קרמבו פיסטוק חדש עם טארטלט במילוי גנאש שוקולד לבן, פיסטוק, עוגת פיסטוק, קרם וניל ופיסטוקים קלויים בציפוי שוקולד לבן (25 שקלים ליחידה).
אבום. האשכול 3, שוק מחנה יהודה ירושלים. כשר
בר קוקטיילים ואוכל חדש ביפו, האלכימאי
בר קוקטיילים ואוכל בשם האלכימאי מבית מעדניית פארוק בשוק נפתח לפעילות ביפו. המקום פתוח בשעות הערב ומציע גם האפי אוור בשעות 18:00-20:00. במקום יציעו מבחר קוקטיילים כמו מרטיני שוקולד עם ברנדי שנשטף בשוקולד לבן, אמרטו וקרם דה אוטום, ביטר שוקולד, מוקה וחלב; לצד מנות כמו ברוסקטת סלמון עם שרי ליקופן קצוץ, צ'ילי, צלפים, בצל סגול, צנוברים, רוטב קיסר ופרמזן; פיצת כמהין עם בטטה ופטריות; וסלט סלק עם גבינת שברה ובלסמי.
האלכימאי. נחמן 4, שוק הפשפשים יפו. 054-5256345
מנות ספיישל במקסיקנה
הרשת מציעה לכבוד יום העצמאות של מקסיקו מנות ספיישל שיוגשו החל מ-15.9 ביניהן 3 בוריטוס בצבעי דגל מקסיקו - טורטייה אדומה (מחיטה עם סלק), טורטייה ירוקה (מחיטה עם תרד) וטורטייה חיטה קלאסית לבנה עם צ'ילי קון קרנה, פויו טינגה וארטישוק ב- 145 שקלים.
NG נווה צדק חוגגת יום הולדת 19, תל אביב
המסעדה הוותיקה חוגגת 19 ומציעה מנות ספיישל של קילו טומהוק, נתח אנטריקוט על עצם, מיושן מעל 50 יום בטכניקת EXTREME DRY AGED במחיר 80 שקלים למאה גרם; ופרחי קרפצ'ו פילה בקר עם רוקט, פרמזן ופניני בלסמי (72 שקלים).
NG נווה צדק יהודה החסיד 15, תל אביב יפו
ג'קו דגים, חנות חדשה ברמת אביב, תל אביב
אפי אללוף פתח חנות דגים חדשה וכשרה ברמת אביב שמציעה גם משלוחים הביתה של דגים בצורת קיצוץ וניקוי לפי בחירה. אפשר למצוא בחנות דגים כמו לברק, דניס, פילה סלמון נורבגי, פיצה מוסר ים, ברבוניה, ילו טייל, ברמונדי ועוד. משלוחים חינם תוך שעה לכל צפון תל אביב בהזמנה של מעל 250 שקלים.
ג'קו דגים. יאשה חפץ 9, שכונת נופי ים, תל אביב. 050-5444088
הקונדיטור מורן גיל משתף פעולה עם מותג האלכוהול BAILEYS
בתאריכים 13-15/9 יוגשו במתחם התחנה בתל אביב מבחר קינוחים ומשקאות על בסיס בייליס שנוצרו על ידי מורן גיל. בין הקינוחים שיוצעו: וופי-פאי אספרסו עם גנאש שוקולד-קרמל וקרם בייליס; טירמיסו בייליס בציפוי שוקולד חלב ולוז; וטארט קרם קרמל עם תפוחים מוקפצים בקינמון עם קרם בייליס.
ספיישל בפריז טקסס
ההמבורגרייה מציעה לסוף השבוע ספיישל של המבורגר מק אנד צ׳יז עם חתיכות חלפיניו וסניידרס, חרדל ודבש ברוטב ברביקיו. מחיר: 64 שקלים.