סלט פתיתים, אבוקדו ואפונה מטוגנת

תוספת מקורית וטעימה של גיל חובב

תמונת AVI: גיל חובב מגיש- המנה של המדינה 2

המצרכים :

• 250 גרם (חצי חבילה) פתיתים אפויים, מבושלים
• 1 אבוקדו קלוף וחתוך לקוביות קטנות
• 1 כוס שמיר קצוץ
• 1 פלפל אדום בקוביות
• 1 כף גדושה מלח גס
• 1 כף שטוחה פלפל שחור גרוס
• מיץ מלימון שלם
• 1 כוס בצל ירוק קצוץ (החלק הירוק בלבד)
• 1 כוס אפונה מטוגנת (קונים בפיצוצייה)

1מבשלים את הפתיתים לפי הוראות ההכנה שעל השקית. מקפידים שבתום הבישול הם יהיו יבשים ובודדים.

2מערבבים את כל החומרים בעדינות ומגישים מיד.