מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט קפרזהתתפלאו לשמוע, אבל סלטים זה לגמרי הקטע שלנו. כן, למרות כל העוגות והבשרים, אנחנו יודעים להעריך סלט טוב כשאנחנו נתקלים באחד כזה. מה זה סלט טוב אתם שואלים? כזה שמכינים ב-10 דקות והתוצאה כיפית ומפנקתאינס שילת ינאי|mako אוכל| פורסם21/05/1707:56  |
המצרכים :לרוטב:
לסלט:
להגשה:
אופן ההכנה:1מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב. 2מערבבים בקערה נפרדת את הגבינה עם העגבניות והבזיליקום עם חצי מהרוטב. מסדרים על מגש שטוח או צלחת הגשה מרשימה ומפזרים מעל את שארית הרוטב. מגישים עם הצנימים או הפוקאצ'ה.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |