מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 שקשוקה איטלקיתשקשוקה שמוגשת בתבנית היא סוג של שערורייה אבל במקרה הזה אתם רק תרוויחו מהסיפור. שמים במרכז השולחן, טובלים ונהניםשרה אלטמן|מאסטר שף| פורסם06/01/1410:41  צילום: דניאל לילה, על השולחן |
המצרכים :
לקישוט:
אופן ההכנה:1חותכים את העגבניות לקוביות, מחממים שמן זית במחבת ומבשלים על אש נמוכה עד לקבלת מרקם סמיך. 2מתבלים במלח, פלפל ופפריקה מתוקה. 3מוסיפים את הבזיליקום והשום ומבשלים כמה דקות נוספות. 4מעבירים לתבנית פיירקס מאורכת ושטוחה. 5יוצרים שש גומות ושוברים לתוך כל גומה ביצה אחת. 6עוטפים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור ל-15 דקות. 7מגישים בתבנית ומקשטים בכמה עלי בזיליקום טריים. להגיש לצד לחם טרי. *מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |