מקלובה

1 שמים את האורז למשך שעה במים קרים עם כפית מלח.

2 בינתיים, מטגנים את הכרובית, תפוחי האדמה, הגזר והעוף אחד אחרי השני בשמן עמוק.

3 במקביל, בסיר עם 2 כפות שמן מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים 2 ליטר מים עד לרתיחה.

4 מכניסים את העוף לסיר, מוסיפים את מרק העוף והתבלינים ומבשלים על אש בינונית.

5 שוטפים את האורז ושמים בסיר חדש. מעל האורז מניחים את תפוחי האדמה, הגזר והכרובית.

6 מסננים את המים שבסיר עם העוף ומוסיפים לאורז: על כל כוס אורז, שתי כוסות מים. מרתיחים עד שהאורז מתבשל.

7 את העוף מתבלים ושמים בגריל עם שמן. לאחר מכן שמים את העוף מעל האורז ומגישים.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.