מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
רוטב יוגורט
אופן ההכנה:סוחטים היטב את הזוקיני, שיפרישו כמה שיותר נוזלים. מערבבים את כל החומרים בקערה. מחממים שמן זית במחבת גדולה וכשהוא חם יוצקים פנימה את התערובת. משטחים אותה היטב ומטגנים על צידה האחד, כחמש דקות ומכסים בנייר כסף. שולחים לתנור ל- 30 דק' בחום 180 מעלות  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
