טוסט שוויצרי מושחת

מה נשתנה הטוסט הזה מכל הטוסטים? יש בו שני סוגי גבינה (מעושנת ואמנטל, לא סתם), אבל יש בו גם פירה (!) עם המון המון חמאה (!!), וצולים אותו על הגריל כאילו היה מינימוס עראייס. שחיתות במיטבה

צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל

המצרכים :

• 10 פיתות
• קילו תפוחי אדמה, מבושלים בקליפתם
• 100 גרם חמאה
• קורט מלח
• פלפל שחור, גרוס
• מיונז
• 10 פרוסות גבינה מעושנת
• 10 פרוסות גבינת אמנטל

1מחממים תנור ל-250 מעלות.

2מקלפים את תפוחי האדמה ומועכים לפירה עם החמאה, המלח והפלפל.

3מורידים את שפיץ הפיתה, ומורחים בפנים בנדיבות מיונז בשני הצדדים.

4מורחים את הפירה ושמים פרוסה מכל גבינה.

5משמנים את הפיתה בשמן זית (או בחמאה מומסת), ומעלים על גריל, או מכניסים לתנור עד שהפיתות שחומות.

>> 10 מתכונים שווים לסוכות