מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 קוסקוס במיקרוגל ב-10 דקותהחיים מספיק מאתגרים, אז לפחות שבמטבח יהיה לנו קל. הכנת קוסקוס בדרך המסורתית והקלאסית דורשת זמן, טכניקה, סבלנות וידיים עמידות לחום. עד שנפתח את כל אלה, הנה פתרון מושלם שמספק תוצאה מעולה |
המצרכים :ל 4-5 מנות:
אופן ההכנה:1מערבבים את כל החומרים בקערה שמתאימה למיקרוגל. 2מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למיקרו ל-5 דקות. 3מוציאים את הקערה, מערבבים היטב את הקוסקוס בעזרת מזלג, מכסים שוב בניילון נצמד ומכניסים למיקרוגל לחימום נוסף ל-4 דקות. 4מעבירים את הקוסקוס למעבד מזון ומעבדים בכמה פולסים בודדים כך שכל הגושים נפרדים, עד לקבלת מרקם פירורים אווריריים. 5מעבירים לצלחת הגשה וזוללים.  קוסקוס במיקרו|צילום: יעל קצב, mako אוכללעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב או בטיקטוקהמהמם שלה בתיאבון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |