מרק עדשים כתומות

1 מחממים שמן זית בסיר ומוסיפים את הבצל עד להזהבה.

2  מוסיפים את השום ומערבבים במשך דקה.

3 מוסיפים את העדשים, מערבבים ומוסיפים את התבלינים.

4 ממלאים את הסיר במים עד ל-3 ס"מ מעל לגובה העדשים.

5 מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך חצי שעה או עד לריכוך העדשים. 

6 טוחנים ומגישים.

* המתכון באדיבות פוד מרקט, שוק אוכל המוכן על ידי השף ירון עמר, ימים שני עד שבת, 1000-19.30 בטיב טעם רמת החייל וראשון לציון.