נזיד חורפי של תירס, תפודים וכמון

המצרכים (6 מנות):

• 4 כוסות גרגרי תירס קפוא ומופשר
• 1 מכל שמנת מתוקה
• 2 כוסות חלב
• 2 כפות חמאה
• 1 כוס בצל קצוץ
• 1 כוס כרשה קצוצה
• 2 כפיות זנגוויל טרי קצוץ
• 1 כף פלפלת חריפה, כתושה
• מעט כורכום
• ½ 1 כפיות כמון
• 1 כוס תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לפרוסות
• 1 כוס מרק פרווה מאבקה
• מלח גס
• פלפל שחור טרי גרוס