רוטב עגבניות חי

רוטב נפלא בכל צורה

צילום: עודד קרני

המצרכים :

• 4 עגבניות בשלות
• 2 כפות כוסברה טריה קצוצה
• 1/8 כוס שמן זית
• 1 כף ריחן טרי קצוץ
• 1/2 בצל קצוץ דק
• מיץ מחצי לימון

חותכים את העגבניות ומכניסים אותן עם כל החומרים למעבד מזון. מעבדים למחית חלקה.