מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 גואקמולה - ממרח אבוקדו פיקנטיסלט אבוקדו להגשה עם נאצ'וסתמי סירקיס אקרמן|תוכנית הבוקר של קשת| פורסם29/12/0811:20  תמונת AVI: חדשות1 ערוץ 2 |
לגאוקמולה קוראים גם "סלסלה ורדה" - "סלסה ירוקה". היא מתאימה מאוד להגשה עם נאצ'וס - חטיפים פריכים על בסיס תירס. המצרכים :
אופן ההכנה:מקלפים את האבוקדו ומוציאים את החרצן. במעבד מזון או בקערה עם מזלג מועכים את האבוקדו למחית לא חלקה מדי. מוסיפים את יתר החומרים ומתבלים בטבסקו לפי הטעם. מגישים את הגאוקמולה עם נאצ'וס פריכים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |