פשטידת ברוקולי מהממת

מחממים תנור ל-180 מעלות. מבשלים את הברוקולי במים 3-2 דקות. ממיסים בסיר את החמאה, מוסיפים את הקמח, ומבשלים מעט ביחד. מוסיפים את החלב ומערבבים. מסירים מהאש ומוסיפים את הביצים (אחת אחת), המיונז והתבלינים. מכניסים לעיסה את הברוקולי ומערבבים. משמנים תבנית בינונית, מפזרים עליה פירורי לחם, שופכים את העיסה ומעליה עוד פירורי לחם. אופים כ-40 דקות

>> הנה עוד פשטידת ברוקולי מעולה