1 מחממים מחבת ברזל עבה על להבה גבוהה. מוסיפים למחבת את שמן הזית וממתינים קמעה עד שהשמן מתחמם. 2. משליכים את הבמיה למחבת הלוהטת. מערבבים בכף עץ כ-2 דקות, מוסיפים את הפלפל החריף ואת שיני השום הפרוסות, ומקפיצים עוד כדקה. 3. מרטיבים במיץ הלימון הסחוט, בוזקים מלח ים גס לפי הטעם, ומוסיפים את החרדל ואת הבצל הירוק. 4. מסירים מהלהבה ומגישים מיד.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן