מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סלט שורשים תאילנדימסיבה גדולה של ירקות שורש ותיבול אסייתי היא משהו שאנחנו אף פעם לא מסרבים לו. אם רק תיתנו למעבד המזון לעזור עם קיצוץ הירקות - בעוד דקות ספורות מעכשיו הוא יכול להיות גם על שולחנכם![]() צילום: אפיק גבאי, סטיילינג: דיאנה לינדר |
המצרכים :
אופן ההכנה:1קוצצים את הירקות במעבד מזון עם דיסק ז'וליינים דקים, ומעבירים לקערה גדולה. 2מוסיפים פנימה את שאר המרכיבים ומערבבים היטב בידיים. 3נותנים לסלט לעמוד כ-10 דקות מחוץ למקרר. טועמים ומתקנים תיבול. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |