1 חותכים את הירקות לקוביות קטנות (על פי סדר הופעתם במתכון). מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל ומאדים עד לריכוך. מוסיפים את החציל ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו והופך חום.
2 מוסיפים את הפלפלים, וכשהם מתרככים את הקישואים, העגבניות, השום והתימין, ומתבלים. מטגנים עוד כחמש דקות, מתקנים תיבול ומסירים מהאש.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן