מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 צ'יפס שעועית צהובהאנחנו יודעים שאתם מפחדים מירקות קפואים בימים אלה, אבל בואו, השעועיות לא עשו לכם שום דבר רע, ואין שום סיבה להעניש אותן ואת עצמכם ולהימנע מהן. בטח כשמדובר בכזאת מנה מנצחת, קלילה ובריאה, קריספית וטעימה צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-190 מעלות ומשטחים את השעועית (בעודה קפואה) על תבנית מרופדת נייר אפייה. 2מערבבים בקערה שמן זית, פפריקה, פלפל שחור גרוס, צ'ילי, כמון, מלח וקליפת לימון. 3שופכים את הרוטב על השעועית, מערבבים היטב ומשטחים שוב לשכבה אחת. 4צולים בתנור החם כ-40 דקות, עד שהשעועית קריספית (שמרו על סבלנות, זה קורה). יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלהמחכים לכם עוד מתכונים טעימים. בתיאבון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |