לביבות תפוחי אדמה אפויות

1 מחממים תנור ל-200 מעלות (לקבלת אפקט מטוגן – צריך לאפות בחום גבוה).  

2 מקלפים את תפוחי האדמה, מגררים בפומפייה דקה וסוחטים היטב מנוזלים. 

>> רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים שלנו ישירות למייל?

3 מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב. 

מערבבים, לתבנית, לתנור. זה הכל | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

4 מעבירים את התערובת לתבנית שקעים משומנת - כ-2 כפות בכל שקע.  

5 אופים כ-30 דקות או עד הזהבה.  

** אפשר לרסס בשמן מלמעלה להזהבה יפה יותר.

לביבות תפוחי אדמה אפויות | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

>> מתכונים לחנוכה

>> מתכונים ללביבות

>> מתכונים לסופגניות

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב, אם אתם עוד לא שם.