2 תפוחי עץ (סוג מתוק), קלופים וחתוכים לקוביות (ללא הליבה)
2 כפות שמן אגוזים
4 כפות חומץ בלסמי
מלח ופלפל
100 גרם שקדים מולבנים
1 כף דבש
אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים את הכרוב, הגזרים והתפוחים.
2. קולים את השקדים במחבת חמה ויבשה עד שהם משחימים מעט. מוסיפים את הדבש. כאשר הדבש מתקרמל מוסיפים 2 כפות של החומץ הבלסמי.
3. מבשלים על להבה נמוכה עד שהנוזלים מתאדים.
4. מסדרים את השקדים על נייר אפייה, בצד, על מנת שיתקררו. לאחר מכן קוצצים את השקדים ומוסיפים אותם לסלט הכרוב יחד עם השמן ו- 2 הכפות הנוספות של החומץ הבלסמי.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן