מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סלט אורז מלא עם פטה ואגוזי מלךיודעי דבר מערבבים את האורז שלהם עם הסלט, אז קבלו מתכון שהולך צעד קדימה ומראש כולל את האורז בפנים, ביחד עם המלפפונים, העגבניות והבצל, וגם מגדיל לעשות ומוסיף פטה ואגוזי מלך. סלט שהוא ארוחה טעימה לאללהנטע-חן ליבנה|mako אוכל| פורסם22/11/1611:08 ![]() צילום: נטע-חן ליבנה, mako אוכל |
המצרכים (3 מנות):
אופן ההכנה:1בקערה גדולה מערבבים את האורז, המלפפונים, העגבניות, הבצל הירוק, הכוסברה ואגוזי המלך. 2מתבלים במלח ומיץ הלימון, ומערבבים היטב. 3מחלקים ל-3 קעריות ומפזרים מעל את גבינת הפטה. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |