1 שוטפים את העדשים ושמים בסיר ביחד עם עלה הדפנה ופרוסות הלימון. מוסיפים מים לכיסוי העדשים בכ-2 ס"מ. מביאים לרתיחה, מנקים קצף ומנמיכים את הלהבה לבינונית-נמוכה. מכסים חלקית ומבשלים כ-25 דקות או עד שהעדשים מוכנים אך לא רכים מדי. מסננים ומסלקים לימון ועלה דפנה. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לקערה. 2. בקערה קטנה טורפים מיץ לימון, קליפת לימון, שמן זית, שום ואורגנו ויוצקים מעל העדשים החמימים.מערבבים היטב. 3. בוחשים פנימה את הפלפלים והזיתים ומקשטים בפטה, בצל אדום ונענע או מגישים את התוספות בכלים נפרדים, כדי שכל אחד יוסיף לפי הטעם.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן