מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ריגטוניצינורות פסטה קצרים ואפויים במילוי תרד וצנוברים צילום: nsilcock, Istock |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מאדים את השום בשמן זית, מוסיפים את התרד, מאדים עד ריכוך ומסננים. 2מקציפים את התרד, מוסיפים את הצנוברים ומעבירים לשק זילוף. ממלאים את הריגטוני בתערובת התרד. 3משמנים מעט את הריגטוני ואופים כ-5 דקות בחום בינוני.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |