מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פוזילי פרימוורהפסטה מרהיבה וצבעונית עם שלל ירקות בניחוח איטלקי צילום: Stephen Orsillo, Istock |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מטגנים קלות את שיני השום בשמן זית. 2.מוסיפים בצל, גמבה, קישוא, חציל, גזר ופלפל חריף. 3.מבשלים הכל יחד על אש קטנה למשך 15 דקות. 4.מבשלים את הפסטה במים רותחים לדרגת אל דנטה, ומסננים. 5.לסיום, מוסיפים את הפסטה לרוטב.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |