מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
צימעסלמרות מתיקותו אין מדובר בקינוח, אלא בתבשיל עשיר ונפלא המתלווה נהדר לכל מנה עיקרית שתבחרוזמי שרייבר|מסעדת סנדר| פורסם25/08/1115:51  צילום: בועז לביא |
המצרכים (8 מנות):
אופן ההכנה:1מכניסים את כל המרכיבים (פרט לפירות היבשים) לסיר ומכסים במים. 2מביאים לרתיחה ומבשלים במשך כחצי שעה על אש גבוהה. 3מוסיפים את הפירות היבשים וממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם לסירופ סמיך. 4לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים לחצי שעה נוספת.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |