אוכל
אוכל טוב

קציצות קיפודי אורז ובשר

קוּפְתֶה מוֹדֶלֶה ג'וּגֶ'ה תִירִי הוא ללא ספק אחד ממתכוני המופת של המטבח הפרסי המפואר: מנה מהממת במיוחד של כדורי בשר ריחניים שספגו את כל הרוטב הטוב שלהן והצמיחו קוצי אורז דוקרניים ומענגים

| מטבח פרסי, הוצאת לאנצ'בוקס | פורסם  10:49 
קיפודי אורז ובשר (צילום: דן פרץ, מטבח פרסי, הוצאת לאנצ'בוקס)
צילום: דן פרץ, מטבח פרסי, הוצאת לאנצ'בוקס