אוכל
קדירת בשר עם שעועיתבימים הכי גשומים אמא שלי הייתה מכינה לנו מרק שעועית, שיחכה לנו חם וטעים כשנחזור מבית הספר. אני הפכתי את המרק הזה לתבשיל, אבל היופי הוא שעם קצת יותר מים - אתם יכולים להפוך אותו חזרה למרק
ג'קי אזולאי
| mako אוכל
| פורסם 21/01/16 07:41
צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל
|
המצרכים (6 מנות):
להגשה:
אופן ההכנה:1 מטגנים מעט את השום ומוסיפים את השאטה, העגבניות ורסק העגבניות. מוסיפים את השעועית ומתבלים בפפריקה, מלח, כמון, פלפל לבן ותימין. 2 מוסיפים ארבע כוסות מים ומביאים לרתיחה. 3 מוסיפים את קוביות הבשר ואת הכוסברה, ומבשלים על אש בינונית כשעתיים. 4 מגישים על אורז לבן, עם לימון כבוש בצד. >> בשבוע שעבר הכנו קציצות בורגול ועדשים>> והנה מתכון לזנגולה אמיתית!
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן