אוכל
קציצות בקר ברוטב חמוציותקציצות בקר עסיסיות ומלאות כל טוב שטובלות ברוטב עשיר עם חמוציות ורכז רימונים - והכל על מצע קוסקוס ביתי ומוצלח
פנינה טורנה
| מאסטר שף VIP
| פורסם 23/02/15 16:56
צילום: קשת, מאסטר שף VIP
|
המצרכים :לקציצות:
לרוטב:
להגשה:
אופן ההכנה:1 הקציצות: מערבבים את כל מרכיבי הקציצות ויוצרים קציצות קטנות ועגולות. מחממים שמן במחבת, מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. 2 מכניסים את החמוציות למעבד מזון וטוחנים. מעבירים למחבת מבשלים את החמוציות עם יתר המרכיבים על אש קטנה במשך עשר דקות. מכניסים את הקציצות לתוך הרוטב ומבשלים יחד כרבע שעה. 3 ההגשה: מטגנים את השקדים ומוציאים לנייר סופג. מפזרים מעל הקציצות והקוסקוס את השקדים. מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים. 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן