אוכל
 הר געש של קבבונים במעטפת קרם חציליםקציצות בשר, צנוברים ובורגול בליווי סלט חצילים קטיפתי ולבה של עגבניות חריפותכרמל כאמל|מאסטר שף| פורסם27/10/1014:48  תמונת AVI: שיעור פרטי1 |
המצרכים (4 מנות):
לקבבונים
אופן ההכנה:1מניחים על האש חציל גדול, ארבע עגבניות אדומות ושום. 2בינתיים מערבבים יחד את מרכיבי הקבב ויוצרים קבבונים קטנים. משמנים אותם במעט שמן זית ומניחים על המנגל. 3כאשר החציל והשום צלויים ומוכנים, מורידים להם את הקליפה ומועכים אותם לתערובת קרמית. מוסיפים שמן, לימון, מלח ופלפל. 4לרוטב העגבניות: מועכים את העגבניות ומוסיפים חתיכות של צ'ילי חריף, שמן זית, מלח, כמון ופלפל.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il