לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
500 גרם בשר בקר או תערובת עוף עם הודו
1 בצל
1 בסיר רחב וכבד מטגנים בצל עד הזהבה ומוסיפים רצועות פלפלים אדומים וצהובים עד התרככות.
2 מוסיפים את שיני השום הקצוצות, מוסיפים עגבנייה מגורדת, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, מלח ופלפל שחור.
3 מוסיפים ציר מרק עוף או כוס מים רותחים ומביאים לרתיחה.
4 מוסיפים לרוטב כוס גרגרי חומוס שהושרו לילה ובושלו עד התרככות.
5 צרים קציצות בידיים רטובות ומחליקים אותם לרוטב הרותח.
6 מבשלים על אש נמוכה כשעתיים.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן