מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 העראייס של אנשי הבסטההיא נולדה בבוטקה קטן ולא מרשים במיוחד בנצרת, ובשנים האחרונות הפכה לאחת המנות הכי פופולריות ואהובות על הסועד הישראלי. תכלס? אפשר להבין למה: פיתה מלאה בבשר טחון מתובל, כמה דקות על האש ותענוג אחד גדולמעוז אלונים ואיתי הרגיל|mako אוכל| פורסם18/11/1607:45  צילום: אנטולי מיכאלו, mako אוכל |
המצרכים (10 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-250 מעלות. 2מערבבים את תערובת הבשר הטחון עם כל שאר המרכיבים. 3ממלאים חצאי פיתות בתערובת (לא יותר מ-50 גרם תערובת בחצי פיתה). 4מברישים את הפיתות בשמן זית ושמים על הגריל, או מכניסים לתנור. מוציאים את הפיתות כשהן שחומות ומגישים עם יוגורט.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |