מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 נקניקיית ירקות ומוצרלהנקניקייה צמחונית וטעימה? מדובר בבשורה של ממש: קישוא, כרובית ובטטה, עם מוצרלה מעושנת ורוטב בשמל, שהופכים ביחד לנקניקייה אמיתית (עם ציפוי סינטטי כמובן). צמחונים - רוצו להכין. בעצם גם כל השארמסימליאנו די מטאו|מאסטר שף| פורסם09/08/1511:18  צילום: רענן כהן |
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1מבשלים את הירקות בסיר עם מים בערך 15 דקות או עד ריכוך. מסננים היטב. 2טוענים במטחנת בשר ביחד עם הגבינה. 3מעבירים לקערה ומוסיפים את רוטב הבשמל. טועמים ומתבלים לפי הטעם. 4מנקנקים במכונת נקנקיות עם מעיים סינטתיות. 6צורבים במחבת עם מעט שמן דקה מכל צד ומגישים. מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |