נאגטס עם סלט קולוסלואו וצ'אטני ליצ'י

מנה קיצית, מרעננת ומשביעה. אחרי שבחרתם באחד מהממרחים הנפלאים כל הנותר הוא לגלגל את הטורטייה ולתת ביס

המצרכים (5 מנות):

לטורטיות

• 4 כוסות קמח
• 1.5 כוסות מים פושרים
• 3 כפות שמן
• 1 כף אבקת אפייה

לליצ'יסלואו

• 10 ליצ'י ללא גרעין חתוכים לקוביות
• 2 בצלי שאלוט חתוכים דק
• 2 פלפלים שטה יבשים
• 2 כוסות סוכר
• 1/4 כוס יין לבן חצי יבש

בנוסף

• 5 כפות מיונז
• צרור כוסברה קצוץ
• שתי שיני שום כתושות
• מיץ מלימון אחד
• חצי כרוב חתוך דק
• גזר חתוך דק

לנאגטס

• 4 כוסות קורנפלקס רגיל
• 1/2 כוס שקדים מולבנים
• 1/2 כוס שומשום
• 2 נתחי פרגית חתוכים לארבעה ריבועים
• 4 כפות סוכר
• קערת קמח
• ביצה טרופה
• שמן לטיגון עמוק

הטורטיות:

1לשים את כל המרכיבים יחד ונותנים לבצק לנוח ל-20 דק'.

2מרדדים לטורטיות עגולות, קולים על מחבת עד להזהבה (מכל צד).

הליצ'יסלואו:

1מערבבים יחד את כל מרכיבי הליצ'יסלואו ומבשלים כ 10 דק' עד לריכוך.

2מרסקים בבלנדר ומערבבים עם המיונז, צרור הכוסברה הקצוץ, שתי שיני השום ומיץ הלימון.

3מערבבים את הכל עם הכרוב והגזר.

נאגטס:

1טוחנים את הקורנפלקס, השקדים, השומשום והסוכר בבלנדר לקבלת תערובת פירורית.

2טובלים כל נתח פרגית בקמח, בביצה ולבסוף בתערובת הפירורים.

3מטגנים בשמן עמוק עד לקבלת גוון חום.