תבשיל פסטה ועוף על פיתה

1 מבשלים את הפסטה בסיר עם מים רותחים עם מלח, דקה פחות מהוראות היצרן (אל דנטה). מסננים ומניחים בצד.

2 מחממים את השמן בסיר נפרד. מוסיפים את העוף ומבשלים מעל להבה בינונית כ-5 דקות. מוסיפים את התבלינים וממשיכים לבשל עוד 10 דקות. הופכים את העוף ומערבבים מדי פעם.

3 בסיר נפרד מניחים את הפיתה עם החלק הפנימי כלפי מעלה. מניחים מעל הפיתה חצי מכמות הפסטה ומעליה מסדרים את העוף.

4 מניחים מעל את שארית הפסטה ויוצקים את מעט שמן טיגון מלמעלה.

5 מכסים את הסיר בעזרת צלחת ומבשלים על אש נמוכה-בינונית כשעה ורבע.

6 מורידים את הצלחת העליונה והופכים את התבשיל על מגש עגול.

* מומלץ להגיש עם סלט עגבניות חריף.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.

למתכונים פסטה ורטבים נוספים היכנסו לאתר בישולים