עוף בקארי

המצרכים :

לעוף:

• 8 פולקע או פרגיות קוביות מושרים במיץ לימון
• 3 כפות שמן
• 1 כפית ג'ינג'ר כתוש
• 1 כפית שום
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית כמון
• 1 כפית צ'ילי
• 1 כפית קארי
• 2 עלה דפנה

לרוטב:

•  
• 2 כפות רסק עגבניות
• עגבנייה מגוררת
• 1/2 כפית תבלין גראם מסאלה
• כפית קארי
• מיץ מחצי לימון