אוכל
אוכל
ריבות וחמוצים

צ'אטני עגבניות מבושל

מנת עגבניות לא רגילה

|טבע הריפוי| פורסם14:54
עגבניות בשוק (צילום: עודד קרני)
צילום: עודד קרני
Rating:4.613reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • ‏‏4 כוסות עגבניות קלופות וקצוצות‏
  • ‏3 כפות בצל קצוץ דק‏
  • ‏2 שיני שום כתושות‏
  • כפית זנגביל טרי מגורר
  • ‏2 כפיות זרעוני חרדל שחור‏
  • רבע כוס חומץ יין משובח
  • חצי כוס סוכר חום בהיר
  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור ‏

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים בסיר אמאייל או פלדת אל- חלד ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ‏ומבשלים במשך 40 דקות, או עד שהתערובת מסמיכה. מצננים לפני ההגשה. מעבירים לצנצנת. הצ'אטני נשמר במקרר עד שבועיים.

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il