כרוב וכרובית בתנור

אנחנו רגילים לצלות כרובית בתנור, וגם סטייקים של כרוב צלוי זה משהו שיצא לנו לזלול לא אחת. האם לא בשלה העת לאחד בין השניים האלה לתוספת פריכה ומשגעת אחת?

צילום: פאני דוד, mako אוכל

המצרכים :

• 1 כרובית, מפורקת לפרחים
• 1 כרוב לבן, חתוך לפלחים עבים
• רבע כוס שמן זית
• מלח
• כפית תימין מיובש
• מעט סילאן

1מחממים תנור ל-200 מעלות.

2מרפדים תבנית בנייר אפייה ומסדרים את הכרוב והכרובית בשכבה אחת.

בואו לעקוב אחרי פאני באינסטגרם

3זולפים את שמן הזית, מתבלים במלח ותימין ומזלפים מעט סילאן.

4צולים שעה וחצי, עד שהירקות מתרככים ומשחימים יפה.

>> מתכונים לחנוכה

>> מתכונים ללביבות

>> מתכונים לסופגניות

בתיאבון!