עוגיות נמסות בפה

עוגיות פריכות עם אגוזים, ללא סוכר

המצרכים (7 מנות):

• 1/2 כוס כמו סוכר
• 200 גרם חמאה
• 1 ביצה
• 300 גרם קורנפלור
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים

1מערבבים יחד את כל המרכיבים לבצק אחיד. יוצרים גליל בקוטר 3 ס"מ, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה.

2פורסים את הגליל לפרוסות של חצי ס"מ, רפדו תבנית בנייר אפייה ומניחים כל פרוסה על הנייר.

3מחממים תנור לחום בינוני של 180 מעלות צלזיוס ואופים במשך 15 דקות.

4מצננים ומאחסנים בכלי אטום.