אוכל
אוכל
מתכונים לאירוח

סלט אוליבייה

סלט תפוחי אדמה עם אפונה, מיונז ביתי ולוף

|מאסטר שף| פורסם19:54
מאסטר שף (תמונת AVI: mako)
Rating:3.852reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים (3 מנות):

למיונז הביתי

  • 4 חלמונים
  • כ-15 כפות שמן (עדיף קנולה או סויה)
  • מלח
  • חומץ
  • חרדל

לסלט

  • 1 קופסת שימורי לוף
  • 1 קופסת שימורי אפונה
  • 6 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים ומנוקים מקליפתם
  • 1 קופסת מלפפונים בחומץ
  • 5 ביצים קשות
  • בצל לבן

אופן ההכנה:

1מכינים את המיונז: מכניסים לבלנדר את החלמונים. תוך כדי הפעלה, מוסיפים את השמן (כך שייזל פנימה בזרם דק). ממליחים ומוסיפים מעט חומץ. טועמים ומשפרים טעמים.

2חותכים את כל המרכיבים לקוביות קטנות בגודל אחיד. מערבבים ומטבלים במיונז.

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il