קבב טלה של אסף ארטיזנל

המתכון המהולל של מסעדת אסף ארטיזנל

אסף לוי|rest| פורסם15/09/1120:42

צילום: SKashkin, Istock

Rating:3.33reviews.

לא אוהב אוהב

תודה שהצבעת!

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנהרבע שעה
רמת קושיכל אחד יכול
כשרותכשר בשרי

המצרכים (4 מנות):

½ קילו בקר טלה טחון
½ קילו שייטל בקר טחון
½ קילו שפונדרה בקר טחון
200 גרם בצל קצוץ צק
150 גרם פטרוזיליה קצוצה
50 גרם צנוברים
3 כפיות מלח
כפית פלפל לבן
½ כוס מים

אופן ההכנה:

1בקערה עמוקה מערבבים היטב, בעזרת הידיים את כל המרכיבים מלבד המים לכדי תערובת אחידה. 2. מוסיפים את המים בהדרגה ותוך כדי ערבוב. 3. מכינים מהתערובת קציצות וצולים על הגריל פחמים לוהט.

תגיות:בשר קבב טלה

פטרוזיליהצנובר

מדורים

תכניות קשת 12

שימושון

מיוחדים

קניות והטבות

מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il