מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
מתכונים לאירוח

קומפוט פירות אביבי

קינוח מושלם אחרי ארוחה כבדה, או סתם כחטיף מתוק וטעים

|מסעדת פרידה קאלו| פורסם15:24
קומפוט אדום עם פירות (צילום: אור גץ, iStock)
צילום: אור גץ, iStock

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשעתיים
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים (6 מנות):

  • 2 תפוחי עץ חתוכים לקוביות
  • 2 אגסים חתוכים לקוביות
  • 2 אפרסמונים חתוכים לקוביות
  • 50 גרם משמשים מיובשים חצויים
  • 50 גרם שזיפים מיובשים חצויים
  • 50 גרם צימוקים
  • 2 כוסות יין לבן יבש
  • כוס סוכר
  • 2 כוכבי אניס
  • 2 מקלות קינמון
  • 2 כפיות תמצית וניל

אופן ההכנה:

שמים את כל המרכיבים בסיר עם ליטר וחצי מים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה-שעה, עד שהפירות מתרככים לגמרי. מצננים היטב ומגישים קר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לפסח

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il