אוכל
טראפלס שוקולד טבעוניים ב-5 מרכיביםכמה כלים מתלכלכים בשביל הקינוח הזה? קערה, תבנית וסכין. כמה עבודה הוא דורש? מינימום: רק להמיס שוקולד מריר, להוסיף טחינה, חמוציות ופקאנים, ולהקפיא (רוצים להחליף פירות/אגוזים? לכו על זה). טעים, בריא וקל
יעל קצב
| אוכל טוב, mako
| פורסם 01/02/22 08:00
צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 ממיסים את השוקולד בסיר בשיטת בן מארי או בפולסים במיקרוגל. 2 מוסיפים לשוקולד המומס את הטחינה הגולמית, החמוציות ושברי הפקאן ומערבבים. 
לפני הקפאה | צילום:
יעל קצב, אוכל טוב, mako
3 מעברים את השוקולד לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפיה, מפזרים מעל ממש מעט מלח גס (לא חובה) ומכניסים למקפיא לשעה. 
הצצה לתוך הטראפלס | צילום:
יעל קצב, אוכל טוב, mako
4 כשהבלילה קפואה ויציבה מוציאים את נייר האפייה מהתבנית, חותכים את השוקולד בעזרת סכין חדה לקוביות וטובלים בקקאו. 
הגשת טראפלס | צילום:
יעל קצב, אוכל טוב, mako
יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלה מחכים לכם עוד מתכונים טעימים. * ניתן לשמור את הטראפלס במקפיא. בתיאבון 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן