מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
פצצת טעמיקינוח מעולה שכולם יאהבו. לאכול בזהירות|תחרות מתכוני השוקולד של עלית| פורסם18/12/0810:19  צילום: jupiter images |
המצרכים :
אופן ההכנה:לחמם ולהמיס בסיר כפול (סיר עם המוצרים, בתוך סיר גדול יותר עם מים רותחים על הגז) 250 גרם צימקאו, 200 גרם חלבה (מפוררת), כוס דבש וכוס אגוזים קצוצים את פצפוצי האורז להניח בקערה גדולה ולשפוך את תכולת הסיר עליה בעודה חמה, לערבב היטב לשטח על נייר אפיה בתבנית חד פעמית ענקית להמיס בסיר כפול ולשפוך על היציקה שבתבנית למרוח בצורה אחידה: 150 גר' שוקולד מריר, 4 כפות גדושות חמאת בוטנים לקרר מעט במקרר להוציא ולחתוך בצורת מעויינים להעביר לקופסא  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |