מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל

אוכל

גרנולה

להכין בבית את חטיף הבריאות האהוב

עופרה ורן מ"תור הטבע"|ירוק| פורסם18/12/0810:19

מתוק ובריא - חטיפי גרנולה ופקאן (צילום: יח

צילום: יח"צ, מתוק ובריא, הוצאת כנרת

לא אוהב אוהב

תודה שהצבעת!

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנה45 דקות
רמת קושיכל אחד יכול
כשרותכשר פרווה

המצרכים :

2 כוסות שיבולת שועל (קוואקר)
11/2 כוסות קמח מלא
11/2 כוס מיץ תפוחים
¼ כוס נבט חיטה
1 כוס דחוסה צימוקים (או כל פרי יבש אחר חתוך דק)
¼ כפית קינמון
½ כוס שמן תירס בכבישה קרה
½ כוס אגוזים מסוגים שונים קצוצים.

אופן ההכנה:

1לחמם תנור לחום בינוני 180 מעלות ולשמן תבנית אפיה או לשטח נייר אפייה בתחתית התבנית. 2. לערבב היטב את כל החומרים בקערה. 3. לשטח את העיסה בתבנית אפיה (להשתדל להקפיד על גובה אחיד). 4. להכניס לתנור למשך 30 דק' . 5. לחתוך את הגרנולה לקוביות או פסים בעובי אצבע ולהניח לקירור מוחלט לפני שמוציאים מהתבנית (אחרת הכל יתפורר). 6. לארוז בכלי אחסון סגור היטב. נשמר כשבוע.

תגיות:קינוחים חטיף בריאות גרנולה