מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
אופן ההכנה:חותכים מהאגס מעט מהבסיס כדי שיעמוד יציב. מורידים לאגס את חלקו העליון וחופרים בו בור עם כפית פריזאית. מערבבים את כל חומרי המילוי (למעט הפיסטוקים) וממלאים בה את האגסים. סוגרים כל אגס במכסה שלו. מניחים את האגס בכלים אישיים (קוקוטים) שמים מים בווק. מניחים במרכז הווק ספל ומכסים את הווק עם האגסים בנייר כסף. מאדים 15 דק'- 20 דק'. מוציאים ומפזרים על האגסים את פיסטוקים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
