1 מבשלים את השמנת, החלב ומי הוורדים יחד עם הסוכר עד לסף רתיחה. מורידים מהאש ומסננים. סוחטים 2 רימונים גדולים למחבת עם 3 כפות סוכר ומצמצמים עד לקבלת סירופ חמוץ, מתוק וסמיך.
2 מעבירים את תערובת החלב והשמנת למכונת גלידה. בינתיים קולים את התוספות באפייה (את שערות הקדאיף מערבבים עם מעט חמאה מומסת).
3 כשהגלידה מוכנה מניחים בכלי הגשה כמה כפות מהסירופ, מעליו את הגלידה ואת התוספות.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן