מוס צ'ה עם פירות אקזוטיים

1 מרסקים את הצ'ה ומסננים. מוסיפים מים, סוכר, מייפל וקורנפלור ומסמיכים תוך כדי ערבוב על להבה בינונית.

2 ממיסים ג'לטין ומוסיפים למים. מעבירים לקירור.

3 קוצצים את הצימוקים היפניים והתפוחים המלזיים ומוסיפים למוס, רק אחרי שהתייצב.

4 מגלענים את הלונג צ'אן, קולפים וקוצצים. קולים את אגוזי המלבר.

5 מעבירים את המוס לכוס הגשה. מסדרים לונג צ'אן מסביב ומפזרים אגוזי מלבר מלמעלה.

מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!