שמים את השמן בסיר רחב, כשהוא חם מכניסים פנימה את השום, הבצל, האורגנו, הפלפל והג'ינג'ר ומטגנים תוך עירבוב כדקה. מוסיפים את לבבות הארטישוק ומטגנים עד שהם מעט משחימים. מוסיפים את הפול לטיגון קצר. כעת מוסיפים את העוף, המלח והפלפל, מערבבים מטגנים תוך כדי ערבוב כשתי דקות. מוסיפים את מיץ וקליפת הלימון, מביאים לרתיחה ומבשלים יחד שתי דקות. מכבים את האש, מערבבים פנימה את הכוסברה. מגישים עם אורז לבן.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן