מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (6 מנות):
כלים
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-180 מעלות. 2מחממים מחבת גדולה על האש, ומוסיפים שמן קנולה. 3כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא נהיה שקוף. 4מכניסים גם את העוף ומטגנים משני הצדדים עד שהוא מזהיב. 5מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים ערמונים (אם רוצים) ומערבבים קלות. 6מעבירים את הכל לתבנית הגדולה, מערבבים בצנצנת את הסויה והדבש ושופכים על העוף ושאר המרכיבים. 7מכסים בנייר כסף אופים כ-45 דקות. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |